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いろいろな生炊きしらすの佃煮の箱 テキスト画像1
寿都の名産といえば、生炊きしらすのつくだ煮です。 こうなご(小女子)という3〜4センチメートルほどの魚を、生のまま煮てつくだ煮にするのです。 寿都には、この生炊きしらすのつくだ煮を造る会社があります。